Demeyere Apollo 7 Conische Sauteuse Ø20 cm - 2 L

Met de Demeyere Apollo 7 conische sauteuse van 20 cm (met een inhoud van 2000 ml) heb je absolute controle over het bereidingsproces, zowel op hoge als op lage temperaturen. Het doordachte en duurzame design ondersteunt je perfect bij het bereiden van delicate sauzen zoals mousseline, bearnaisesaus en sabayon, evenals bij het maken van glanzende karamel. De conische vorm van de sauteuse maakt het eenvoudig om te roeren en zorgt ervoor dat je ingrediënten extra luchtig kunt opkloppen. Dit maakt de pan ideaal voor complexe sauzen en het snel sauteren van groenten. Uniek 7-lagenmateriaal Het innovatieve 7-lagenmateriaal, dat tot aan de rand is doorgevoerd, zorgt voor een uitstekende warmteverdeling. Hierdoor wordt de kans op schiften en aanbranden aanzienlijk verminderd. De sauteuse bereikt snel de gewenste temperatuur met een minimum aan energieverbruik, wat bijdraagt aan energie-efficiëntie. Dankzij de exclusieve TriplInduc® technologie kook je op inductie tot 30% sneller en efficiënter. Duurzaam en onderhoudsvriendelijk De Demeyere Apollo 7 conische sauteuse is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal 18/10, wat zorgt voor een lange levensduur en uitstekende hygiënische eigenschappen. De gelaste roestvrijstalen steel blijft lang koel en ligt comfortabel in de hand, wat het gebruik van de pan vergemakkelijkt. Het onderhoud is gemakkelijk; de pan kan zonder problemen in de vaatwasser, maar handwas wordt aanbevolen voor een nog langere levensduur. Het Silvinox® oppervlaktebehandeling voorkomt verkleuring en maakt schoonmaken eenvoudig. Ideaal voor dagelijkse bereidingen Met een inhoud van 3 liter is de Demeyere Apollo 7 conische sauteuse perfect voor dagelijks gebruik. Of je nu stoofschotels, risotto's of sauzen voorbereidt, deze sauteuse komt altijd van pas. Het bijpassende deksel houdt de warmte vast en zorgt voor een gelijkmatige garing van je gerechten. Deze pan is een must-have voor zowel de ervaren chef-kok als de ambitieuze hobbykok die streeft naar professioneel kookgerei in huis. Geschikt voor alle warmtebronnen De sauteuse is geschikt voor alle types fornuizen, inclusief inductie en oven, waardoor het een veelzijdige aanvulling op elke keuken is. De Supergeleidende InductoBase bodem maakt de pan ook effectief op inductie, wat bijdraagt aan een snellere en efficiëntere kookervaring. De Demeyere Apollo 7 conische sauteuse is een topkwaliteit pan die je kookervaring naar een hoger niveau tilt, met ultieme controle over de bereiding van je favoriete gerechten.